Тост с авокадо — один из моих любимых завтраков, не только потому, что это вкусно и полезно, но так же, потому что приготовление такого завтрака не займет более 5 минут. Хочу с вами поделиться, моим любимым рецептом.

• Для начала просто поджарьте хлеб в тостере. Вы можете использовать любой хлеб, который вам нравится, мое личное предпочтение — это цельнозерновой хлеб.
• Следующим шагом будет размять авокадо. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, положите очищенный авокадо в маленькую миску и разомните вилкой.
• Смешайте пюре авокадо с солью, перцем и добавьте немного сока лайма или лимона.
• Добавьте свежие, нарезанные травы, такие как свежий базилик, кинза, укроп или петрушка.
• Выложите смесь на поджаренный ломтик хлеба
• Посыпьте семенами подсолнечника или кунжута (по желанию)

Итак, ваш очень быстрый, легкий, красивый и полезный завтрак готов.

ИДЕИ ТОППИНГА:

Чтобы сделать ваш уже и без того вкусный тост еще лучше, вы можете добавить топпинг:

• Положите сверху яйцо, приготовленное так, как вам нравится, моим любимым будет яйцо-пашот.
• Добавьте поверх тоста слабосоленую семгу или лосось, обе рыбы очень хорошо сочетаются с авокадо.
• И наконец, добавьте в тост помидоры (свежие или вяленые), такое сочетание отлично подойдет вегетарианцам.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 ломтик хлеба (я люблю цельнозерновой хлеб)
• ½ спелый авокадо
• Щепотка соли и перца
• ½ лайма
• Свежие травы на ваш выбор
• Необязательно: Любая дополнительная начинка, предложенная в этом посте

Приятного аппетита!

Пожалуйста, дайте мне знать, если вы пробовали этот рецепт, оставив комментарий ниже.

Также, проверьте мои любимые идеи смузи на завтрак 🙂